El poder del cacao en polvo como antioxidante

El poder del cacao en polvo como antioxidante

El cacao natural posee una alta cantidad de sustancias antioxidantes previniendo el envejecimiento entre muchas otras enfermedades.

Generalmente, el cacao que no posee azúcar, leche, aceite hidrogenado u otros productos químicos es el que más poder antioxidante tiene.

El cacao más saludable es el cacao natural, el cual posee cualidades curativas. No suelen contener vitaminas o demasiados nutrientes, pero el poder antioxidante que posee ayuda a prevenir enfermedades muy importantes.

Normalmente solemos añadir lácteos al cacao pero este acto hace que el cacao pierda sus propiedades por lo que habría que evitar añadirle yogurt o leche.

Los beneficios de consumir el cacao natural es:

  • Mejora el estado de ánimo
  • Ayuda a proteger el sistema nervioso
  • Favorece la reducción de la presión arterial
  • Previene el envejecimiento celular
  • Aporta energía al organismo
  • Ayuda a prevenir el cáncer
  • Ayuda a prevenir las cardiopatías entre otras afecciones cardiovasculares y los ictus

Para obtener beneficios medicinales del cacao debemos comprarlo con un 85% de cacao. El cacao natural es difícil de encontrar debido a que normalmente está industrializado y se le añaden muchos productos químicos.

Según estudios recientes, se sabe que el cacao en polvo natural es el alimento con mayor poder antioxidante encontrado en un alimento por lo que realmente vale la pena consumirlo.

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